Издательство: Вече, 2003 г. Серия: Карманная библиотека
Аннотация к книге "500 блюд во фритюре"
Жаренье во фритюре - это простой и удобный способ приготовления продуктов, а главное, быстрый. Прочитав книгу, вы узнаете, как приготовить разнообразные и вкусные блюда во фритюре, какой посудой пользоваться для этих целей, как ухаживать за электрофритюрницей и как выполнять жарку продуктов в кипящем жире.
|